Speciální akce na Kampě

24.12.2018 VÁNOČNÍ ŠNECI V KALINĚ OD 11:00 -15:30

Amouse bouche

Houbový kuba

Čerstvá ústřice

90 CZK

Staročeská Vánoční rybí polévka

185 CZK

Šneci po pražsku

280 CZK

Šneci po burgundsku

půl tuctu 180 CZK / tucet 360 CZK

Šneci s omáčkou Bérnaise a listovým těstem

330 CZK

Káva, vanilkové rohlíčky

MOŽNOST OBJEDNÁVEK S SEBOU DO 19.12.2018

Vánoční polévka

Obalovaný kapr filet

Bramborový salát

Šneci

 

31.12.2018 Silvestr Kalina Kampa od 19:00

 

Amose bouche

Welcome drink Champagne Bergeronneau-Marion Brut

 

Předkrm

Pečená foie gras s brioche, kaštanovým velouté a pomerančem

nebo

Tuňákový tartar s avokádovým krémem

Nahe Riesling Trocken Eisendell 2016 Harald Hexamer

 

Hlavní chod

Jehněčí kotletky v bylinkové krustě s bramborovými pusinkami

Sancerre Pinot Noir 2014 Lucien Crochet

nebo

Mořský jazyk po mlynářsku s bramborami Grenaille a kapary

Rully 2016 Domaine de la Folie

 

Dezert

Citronový koláč s lesním ovocem, mátovou pěnou a citronovým sorbetem

Jeunes pousses de Château Raymond-Lafon 2010 Sauternes

 

Menu 2018 CZK

Vinné párování 1000 CZK